En kaka som är perfekt för den som har en trädgård full med bär. Har man inte vinbär så går det bra att byta ut dem mot några andra bär.2 ägg
2,5 dl socker
75 g smält smör
2,5 dl vetemjöl
3 dl bär
Rör ihop ägg och socker. Tillsätt sedan det smälta smöret och mjölet (gärna lite omväxlande). Rör om väl. Häll ner smeten i en smord, bröad form. Strö över bären. Grädda i ca 30 min på 175 grader.
1 kommentar:
Det räcker inte alltid med 30 minuter, man får ha lite koll. Den ska bli lite skorpig! :)
Skicka en kommentar