2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl kakao
75 g mörk choklad
1 dl salta jordnötter
1 dl minimarshmallows
Ugn: 200 grader
Smät smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och kakao och sikta ner i smeten. Rör i smöret och häll smeten i en smord och bröad form, helst med avtagbar kant. Strö över grovt hackad choklad och jordnötter. Grädda 10 minuter. Ta ut kakan och strö på marshmallows. Grädda 10 minuter till.
2 kommentarer:
Bra tips att bara ha på marshmallows (hur fn stavas det!?) på slutet. Jag gjorde muffins med dem i smeten och de smälte helt. Blev skittråkiga muffins.
Shit vad gott!! Måste helt klart testas. Jag älskar ju Leilas rocky road som julgodis så det här borde passa mig:)
Skicka en kommentar