Jag blev sugen på något gott till kvällsfika och hittade detta recept bortglömt i receptpärmen! Snabba morotslimpor i form.Ingredienser
4 ½ dl vetemjöl
3 dl rågsikt
3 dl grahamsmjöl
1 ½ dl havregryn
4 msk linfrön
½ msk salt
1 ½ msk bakpulver
1 ½ msk bikarbonat
2 dl mjölk
3 dl filmjölk eller naturell yoghurt
3 dl finrivna morötter
1 dl flytande honung alt. brödsirap
Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke och rör ihop. Tillsätt sedan det övriga (inkl morötterna). Rör ihop till en smet och ha i två smorda brödformar. Grädda i 170 gr ugn i cirka 50 min. Låt bröden svalna i formarna en stund innan du stjälper ur dem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar