Ingredienser 1 paket jäst
50g margarin/smör
5dl mjölk
1tsk salt
2msk sirap
8dl grahamsmjöl
1/2dl russin
1 riven morot
2msk vetegroddar
ca 3dl vetemjöl
Gör såhär!
Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och häll sedan i mjölken. När det är fingervarmt häll vätskan över jästen och rör om till jästen löser upp sig. Sen är det bara att röra ner resten av ingredienserna. Jäs degen 30min i bunken. Knåda och baka ut till ovala bullar ca 20st. Låt jäsa ytterligare 30min. Grädda i 250grader ca 10min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar