5 dl kokt kallt ris (bulgur eller dylikt funkar så klart också) 2 burkar tonfisk i vatten (och ta inte Euroshopper för då kan ni lika gärna gå till djurmatshyllan och ta katt-tonfisk)
1 burk majs
1 hackad röd paprika
1/2 strimlad purjolök
2 tomater i klyftor
Saften av 1 citron
Örtsalt och svartpeppar
4 kokta ägg i klyftor
Blanda allt och lägg äggen på.
Servera med:
Rhode islandsås
3 dl gräddfil
1/2 dl majonäs (jag tog lätt)
2-3 msk chilisås
1 tsk äppelcidervinäger
Salt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar